十元一份的便当群里藏着半个曲江的白领

十元一份的便当群里藏着半个曲江的白领

　　刊发过一篇名为的文章。如果说工地上卖的是盒饭，坐落于写字楼下的小推车上，售卖的则被称作便当。虽然价位相当，菜品类同，摊主们还是试图从名称上分出小小区别，给人们保留了一些本不存在的精致幻想。/p>

　　 k22次见到吴琳的时候，她站在人行道上，面对一众写字楼大厦，正在指挥面包车师傅四平八稳地把箱子搬下来。“左边！左边斜了，这里面都是汤，洒了咋办。”她一边瞄着搬运人员的动作，一边回身张罗客人，“便当11块钱起啊，有荤有素，爱吃啥？来看看。”

　　 小推车们分为两个阵营，一波身穿统一工服，分工有序，不时一起整齐地喊出自家饭馆的名头；一波只有吴琳和旁边分菜的两个人，墨绿色的泡沫保温箱上面印着颇有设计感的logo，规规矩矩垒起来放着。两人紧张而不失章法地清点着数量，划动手机，确认预订餐食的消息。我正犹豫不知道中午吃什么，随便选了一份走，付款时她又重新强调，“亲，你这个是14元的，因为有鸡排。”

　　 我买的菜有三样，都是家常味道。中间的茄子太甜了，勾芡手又重，酱汁全糊在米上。番茄鸡蛋主要是番茄，花菜切得不甚精细，一簇一簇硬挺地横放着，给下面的米饭压出了几个小坑。最上层码放着五条鸡排，裹着小星星形状的面包糠，咬起来有点硬了，微微透着点剩油的“哈喇”气儿。

　　 买饭时，吴琳让我进微信群。“以后预订饭菜方便，挑自己爱吃的多美。”扫上二维码，一直等到当天夜里11点，我才被忙碌的她邀请进入群聊。里面有三百来号人，群名中英杂糅，后缀是，还跟了一个可爱的k22符号。每天更新的菜单有土豆肉丝，冬瓜豆腐、番茄炒蛋、豆芽粉条等等，几乎看不出什么地方特色。在群里预订的人可以免费赠送一碗汤，甜咸不定，一般是紫菜蛋花汤，有时也有银耳粟米羹。面食选项里偶尔做一次拉条子，备注栏里可以把米饭换成馒头或者花卷，小小地透露出这似乎是一个北方城市。

　　 每个商家运营模式不同，便当群的氛围也很不一样。吴琳比较随性，时不时在群里跟人互动两句，“今天菜有点咸啊？”“行，下次淡点儿。”也有的看起来正规专业，动不动就艾特全体成员，点餐还要接龙，群公告里一大串相关实体店的介绍，最后还附有咨询和监督电话，领到饭的同时，还会在下面垫一张实体店的广告单。

　　 我在吴琳那里连吃了两天，倒拣不出什么大毛病，硬要说，就是太平庸了。除开鸡排，普通的三个菜是11元，荤素任选，13元的饭上面平铺着几片腊肠，吃起来松散，尝不出腊味，应该只是普通的肉肠。总体来说，没什么锅气，口味温吞混沌。初冬，饭菜拿在手里，微微有些凉。店家做好，从面包车上搬上搬下，不断打开保温箱发餐，再到我拿了饭走路爬楼，几经折腾，早就不热乎了。

　　 有人说，当代白领最的就是走路上下班，中午自带饭。如果离家近、下班早，晚上做饭的时候腾出手多做一餐倒也方便，可往往加班过后，折腾几趟地铁换乘，踩着夜色回了家，陷进沙发里，身心俱疲，连手都懒得抬。要真自己做饭，起码得提前一周备餐，买完洗完，拿锡纸挨个分装冻好，本来一瞬即逝的一个周末，早就伤筋动骨。如果还是租房，一两居室的别说做饭了，连用公共洗手间前，都要伏门上听听水声。

　　 可以和自带饭媲美的，当然是单位有自己的员工食堂。而除了这两种情况之外，大多数白领解决午饭最快也最常见的方法，是点外卖。

玉米主食便当今年开春从莲湖搬到了曲江。点外卖时，最困扰她的就是很多店铺起送费太高。点个胡辣汤大于20元送，敏敏气极反笑，“什么时候吃个胡辣汤能超过10块？”最后她选了一个大份，又点了一根杠子油条，起送差5块。左挑右选，加了一个茶叶蛋，还是不够，只好删掉，换成了一大碗豆浆。她无奈表示自己中了消费主义的圈套，“还能怎么办，先剩着，等会儿权当下午茶了。”

　　 上个月，她被同事拉进了便当群，一进去就发现好多同事都在里面。每天订餐接龙时，C座到F座，几乎每栋楼都有人点。“好夸张，创意谷一半的白领都在里面了，”敏敏也跟风点过几次，感觉不错，“即使不经常点，也不会退群，万一有天想吃呢。”

　　 “以前附近吃的实在太多了，刚这边的时候路都走不明白，就近楼下点了碗米线元。”敏敏在丰庆路上班时，门口一条街全是吃的，没有一样踩雷，从街头吃到了街尾，干脆再从头开始，同一个店里点不一样的菜，换着花样吃。现在，她习惯早餐只吃一片面包，11点饿了，刚好错峰吃饭。“我点外卖至少10分钟起步，刷一遍，没啥想吃的，看看历史订单，凑凑满减。”

　　 即使是有条件带饭，在哪里吃饭的问题，也困扰着写字楼里的白日本便当妹是做外贸的，对于员工用餐的要求十分严格，虽然没有食堂，但会议室和办公区域一律不许吃饭，就连通风的露台也不行。“我几乎便当外卖店里不能吃外卖，至少都有微波炉可以热饭。但是为了避免生虫，气味影响办公或者老板心情，我们pdd便当盒玻璃吃个简餐外卖。”

　　 初冬时节，天气已经凉了，为了省点钱，她坚持自己带了几天饭。“保温饭盒一打开，黏糊糊的饭菜拌着风吹，横了横心才舀了到嘴里。不锈钢饭盒更是，外面包了泡沫保温纸，一点用都没有。”

　　 小何说着，带我走到三百米外的长椅上坐下，从保温的奶茶袋里拿出乐扣乐扣的塑料盒，直接挖了一大勺吃起来。“坐在这儿，背上刚好晒着太阳，眼前都是灌木，像小公园。”她健身，那天的饭盒里，土豆牛腩浇在一小块杂粮米饭上，上面摆满了西蓝花。米似乎煮得有些夹生，她“嘎吱嘎吱”地咬着，像在吃锅巴。似乎有点不好意思，她又补充了两句：“这也就对付一下，以后就不带了。冬天一来，中午想吃口热乎的，那家便当味道还行，就是碳水和油都太大。”