方便面怎么搭配菜才营养

方便面怎么搭配菜才营养

　　 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，没有不好的食物，只有不健康的吃法，食物多样化是建立健康膳食模式的关键。但这种炸酱面，菜品单一，由于用的酱中含的盐比较多，很容易摄入过多的盐，而且现在这个季节，面也很容易凉。

　　 方便面怎么搭配菜才营养？方便面和挂面是百姓餐桌上常见的也是方便的食品，但要想面条吃得健康营养，搭配好菜是关键。那么，方便面要怎么搭配菜营养才是好的呢？

　　 同样重量下，方便面提供的能量比馒头、米饭要多，在一些紧急情况下，可以及时给人们补充能量，甚至挽救生命。 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生说，没有不好的食物，只有不健康的吃法，食物多样化是建立健康膳食模式的关键。

　　 马冠生说，在用方便面代餐时，应该加点蔬菜，比如凉拌西红柿或拍黄瓜、青菜等，如果能加一个鸡蛋或来点豆制品，那营养就全面多了。另外，调味粉包、酱料包只放1/3~1/2，汤也不要喝光，这能减少盐分和油脂的摄入。如果担心面饼里的油太多，可先用热水把面饼过一遍，把水倒掉，再加热水和调料包即可，也可以选择那种非油炸的面饼。

　　 健康的饮食讲求平衡和多样，然而对于工作繁忙的年轻人来说，炸酱面恐怕是简单易煮的了，一点酱、一点黄瓜丝，一顿饭就搞定了。但这种炸酱面，菜品单一，由于用的酱中含的盐比较多，很容易摄入过多的盐，而且现在这个季节，面也很容易凉。