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便当达人用便当传递情感连接中日文化

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便当达人用便当传递情感连接中日文化

   便当人生,每日一份绝不重样的便当,带你感受平凡生活中的美好与幸福,见证生命中的每一个成长足迹,记录每一段刻骨铭心的岁月!

   孩子挑食,不爱吃饭,是长期以来困扰很多妈妈们的难题之一。为了治好孩子的挑食症,不少妈妈们开始学做逆天高颜值爱心便当,旅居日本20多年的文华也是这样一位平凡而又伟大的妈妈。

   熟知文华的朋友们,都知道她做便当是为了女儿。因为女儿是个早产儿,自从生下女儿的那一刻起,她就决定给予她加倍的关怀和爱护。

   为了让孩子吃到美味营养的便当,改正孩子挑食的坏毛病,文华早上四五点就起床,把繁杂的食材变着花样烹饪,制作成一个个精致美味、俏皮可爱的花式便当,让女儿爱不释手,并且爱上了吃饭。

   每当别人问起,小公主佳佳总是很骄傲地说“我最喜欢吃妈妈做的东西了”,“妈妈做的吃!”

   每当看着女儿充满期待的目光,用小手打开盒盖时,脸上露出的开心笑容,再呼哧呼哧把便当全部吃干净,文华就觉得没有什么会比这一刻来得幸福和自豪。

   文华是在孩子一岁时开始做便当,有别于日本妈妈们做的便当,文华的便当更多注重于“主题便当”,并将食育融入到便当中,做成集食育与美育为一体的花式便当。

   便当题材一开始以临摹为主,渐渐地,她开始在便当中融入自己的想法,不断地去创新。女儿睡前故事的绘本,各种小动物、卡通人物、画展作品是她灵感的重要源泉。

   2015年的时候,她制作的花式便当在第二届(学生吃便当),荣获中国赛区k22名。

   之后,她的花式便当就受到更多人的和喜欢,不少媒体纷纷上门采访,希望可以将便当制作方法分享给更多的美食爱好者和宝妈们。

   此外,从2015年4月开始,微信公众号《便当爱心便当文化》开设了【便当爱心便当文化】的专栏,总共分享了期的便当。

   2016年6月-12月, 微信公众号《便当爱心便当文化》也开设了【便当爱心便当文化】专栏,每月一期,为分享文华花式便当的制作方法。

   文华说:“因为便当,可以让亲子间有更多无限多样的共通兴趣,妈妈会在为孩子做便当的过程中,了解到孩子一点点的变化和喜好,孩子也会更愿意把自己觉得有趣的事情与妈妈分享。”

   便当,不仅是她和宝贝女儿佳佳亲子交流的纽带,还是佳佳学习中文的一个很好途径。母女俩边做便当边进行问答游戏,可以让佳佳了解更多的中日风俗习惯,还可以从小培养佳佳的动手能力,学会勇于表达自己的想法。

   2016年4月,日本熊本县发生了大地震,不能去现场支援的文华,一直在想自己能为赈灾做些什么?思前想后还是决定连夜制作一份“爱心便当”将自己对灾区人民的祝福寄予其中,线万日元高价拍下这款《便当爱心便当文化》便当,能够实现我为灾区做点事实的初衷。