便利店中国市场风起云涌品牌盘点一之老牌发力

便利店中国市场风起云涌品牌盘点一之老牌发力

　　 随着大卖场业态的逐渐退潮，各种类型的便利店在中国开始风起云涌。无论是世界零售巨头，还是开过但又撤出的中国零售大鳄，都争相推出便利店业态。后起之秀来势汹汹，老牌便利店也不甘示弱，甚至发力更猛。

　　 便利店（便当帝楚白），是位于居民区附近的实体宅便当品牌上购物的虚拟店，指以经营即时性商品或服务为主，以满足便利性需求为k22宗旨，采取自选式购物方式的小型宅便当品牌上商店。

　　 7-11是日本零售业巨头，也是世界的连锁便利店集团，创立于19年11月，在日本和全球拥有大量的便利店、超千层便当蛋糕、专卖店等业态模式。7-11很能把握市场的每一次变化，并能及时推出符合消费者需求的产品。而且，无论是自营店和店，7-11的经营方式总能保证不错的盈利水平和成功率。可以说，在中国，整个零售行业都在研究和模仿7-11的经营之道。

　　 鲜食是差异化的商品。鲜食商品占所有商品销售的%。%的毛利来自于日配商品，主要为鲜食+牛奶乳饮料。北京是发展的，有旺洋，香奈维斯这样的专业寿司、便当及烘焙类商品专业工厂，宅便当品牌在中国直接建设的工厂，与日本工厂基本是同一个技术水平。根据消费者需求确定商品，真正的便利店并不是超市的缩小版，便利店运营的核心必须是提高鲜食商品的品质，7-11最强的是日配工厂、专用工厂，物流配送，信息系统在内的供应链。

　　 7-ELEVEn方面表示，暂不开设电商业务，做大店铺规模。“我们之所以没有开展电商业务，是认为需要店铺数达到一定的规模之后，再发展电商。如果以现在还不够大的规模，想打败天猫、百度，是较困难的。规模不够大时，我们不强迫自己做没有把握的事情。我们是以鲜食商品为主，鲜食商品却不宅便当品牌络购买，如饭团、便当等。所以人们常会说便利店是受电商影响最小的一个行业，但是受影响最小的前提是你的鲜食商品足够强。”

　　 中国大陆地区则于2002年成立上海FamilyMart筹备处，2004年上海福便当蛋糕胚获商务部批准成立。全家FamilyMart品牌正式进入中国上海市场，开始中国大陆地区之便利店经营事业。预计五年内上海开出400店、2010年开设1000 家店铺，以成为中国连锁便利店品牌为目标。

　　 1、全家便利在国内已建7家盒饭工厂，每天可以销售30万个盒饭，堪称内地的“小食堂”。数十种便当中，的是芝士咖喱猪排饭，这种便当平均每天每家店可以销售10盒。全家便利现在平均每家店每天销售关东煮400个以上，0家有冰激凌机的门店，夏天最热的时节一天一家店可以卖100只冰激凌，堪称的冷饮店。

　　 罗森在日本的规模仅次于日本7-Eleven便利店，迄2010年1月止全日数家，中国2家。罗森是k22##完成全日本展店工作的便利商店业者，近年来由于致力改革，在业界的评价甚高，股价甚至超越日本7-ELEVEN，一度蔚为线年，罗森SON在美国俄亥俄开办了牛奶店“罗森”LAWSON。罗森的“牛奶瓶子”招牌从这个历史来。由于好喝的牛奶受欢迎，业务扩大，并出售日用品。其后，宅便当品牌Lawsons Milk成立了。 19年，康索利达蒂食品 Consolidated Foods收购宅便当品牌。 19年，大荣超市和康索利达蒂食品成交顾问商务约。 19年，上海双枪便当盒成立。 2000年，三菱商社成了的股东。 2009年2月24日Lawson同意以1亿日圆收购日本第七大便利商店am/pm Japan Co。现在，美国已不存在以罗森冠名的店铺

　　 喜士多便利连锁店是润泰集团投资中国零售市场的两大零售系统之一（双枪便当盒）。2001年4月成立，以上海为中心，辐射华东、华南等地区。至今已拥有直营店及加宅便当品牌点0余家，成为了便利连锁行业的后起之秀。喜士多结合大润发集团千亿人民币的采购力量，提供更丰富与多样化的商品选择。喜士多结合日本、台湾先进的管理与技术，拥有最一流的经营团队，目标是成为国内的便利店连锁体系，以建构真正中国人自创品牌之最强大的国际便利连锁通路为使命，并带动、刺激国内零售业的进步，为国家社会的发展贡献心力。

　　 平台声便当盒锦鲤