黑盒饭窝点曝光专供盒饭加工窝点场面十分恶心

黑盒饭窝点曝光专供盒饭加工窝点场面十分恶心

　　 你经常在外面吃盒饭的吗？其实现在北京黑盒饭窝点曝南便当女子便当上引起南便当女子便当友纷纷指责这些黑心商家，为了赚钱居然将消费者健康放在最后，将利益放在k22了。现在黑盒饭窝点曝光，菜装在大盆里放在地面，偶尔还有苍蝇飞落。

　　 民以食为天，相信大家都非常了解这句话，毕竟我们也是需要吃才能够维持得了生活的。但是现在黑盒饭窝点曝光了，你购买的10块钱盒饭出自恶心的地方，加工窝点场面十分恶心，你还敢吃吗？

　　 8月14日早7时，本市朝阳区食药监局十八里店食药所联合属地派出所、城管部门，主动出击，对十八里店乡十里河村4家制售快餐盒饭的黑窝点进行依法取缔。现场共查扣盒饭400余份，食品原材料100公斤，并对黑窝点负责人进行了批评教育，责令其立即停止非法生产经营活动。查抄现场发现，马桶边放着装有豆芽的塑料桶。而窝点女主人直言，员工们就在厕所里洗菜，更是让人咋舌。

　　 8月5日，读者胡先生向《南便当女子便当》反映，位于本市东南三环内的十八里店乡十里河村，有人当街炒菜加工盒饭，且操作人员光膀子，卫生环境极差。他怀疑这几家是没有任何手续的加工盒饭的黑窝点。

　　 8月6日早6时，阴沉的天空飘起细雨。南便当女子便当十里河。此时当街4个锅灶正在热火朝天地炒菜，只见“大厨”光着膀子，不停地下菜、翻炒、出锅，忙的不亦乐乎，对于旁边的人来车往全然不顾，而屋里正在紧张地装着盒饭。南便当女子便当，待炒的生菜随意扔在满是泥水的地上，卫生条件非常差。

　　 当天上午10时许，南便当女子便当十里河村南的一条街，该街东西走向，街东口约五六十米处便是东南三环。只见简易房的门前一字排开摆放着4个灶台，灶台上坐着4口直径约0.8米的大锅，墙壁上还挂着炒勺等。地面上摆放着炒菜用的油、酱油等用品，周围墙壁、地面积累了大量的油污，可以看出在这里炒菜已不是一天两天了。

　　 南便当女子便当盒饭为名敲开了其中一间房门，里面出来一个年轻女子。她介绍盒饭有两种，一种价钱10元，一种价钱12元。10元的盒饭是一荤两素，12元的盒饭是两荤两素，主食馒头、米饭。这位年轻女子告诉南便当女子便当饭是当天现做的。而当南便当女子便当面前的灶台和大锅问是否就在这里做菜时，对方称就在这儿，并保证是当天做的。她还告诉记者，菜品绝对卫生，没问题。

　　 就在记者和年轻女子交谈时，一男子前来订购盒饭，他一次就订购了25份盒饭，并约定第二天将盒饭送到附近的绿化工地。据了解，该男子是通过小广告得知该黑盒饭窝点的。8月6日中午11点半左右，记者在东南三环内环的桥洞旁，见到如约而来的“京畅快餐”的送餐员。25份盒饭被装在一个外表已经很旧的纸箱子中，虽然送餐员一再声称这些盒饭都是刚刚出锅的，可稍有经验的人从温度上和外表仍可判断出，这些盒饭加工的时间至少有四五个小时之久。

　　 随即记者来到该窝点东侧的馒头加工点，此时正是馒头销售的高峰期，只见前来取馒头的三轮车一辆接一辆。记者注意到该馒头窝点大馒头0.5元一个（鸡胸肉做便当），小馒头0.2元一个（粪便当街）。据了解，这样重量的馒头的销售对象不是一般的居民家庭而是盒饭加工窝点。

　　 在该馒头加工窝点记者看到，左侧是一台表面并不干净的和面机，和面机的旁边是一个很大的案板。此时，一名操作人员正在揉面做馒头，再往里是几摞一人多高的蒸屉，只见一个赤脚光着膀子的男子正在紧张地出屉。由于室内温度过高，操作人员早已是大汗淋漓，汗水时不时就直接滴到了刚刚出锅的笼屉上。据了解，该馒头加工窝点每天加工馒头2000多个，所加工出的馒头%都提供给了周围的黑盒饭加工窝点，从而形成了黑盒饭产业链。

　　 14日早6时许，位于十里河村东的4个盒饭加工黑窝点，与往常一样开始了忙碌，只见4个一字排开的4口大锅陆续点火，开始了炒菜，街上顿时响起生菜下热油锅的声音和铲子碰锅沿的响动。而位于中间的馒头房，蒸好的馒头开始出屉，一时间热气腾腾。

　　 早7时许，执法人员赶到现场，只见当街摆放的4口大锅正在炒菜，已经炒好的菜放在地上的大盆里。由于昨夜下过雨，地面上到处是泥水。在一家盒饭加工窝点，记者看到炒菜大锅旁边就是一个很大的垃圾桶，周围苍蝇乱飞。

　　 记者在一盒饭加工黑窝点的厕所内看到4只塑料箱子，其中两只塑料箱里装满了绿豆芽。厕所的面积非常小，摆放进去的塑料箱几乎挨到马桶。如厕方便时，稍不留意就可能溅到塑料箱上。据该窝点女主人介绍，他们就是在厕所洗菜。

　　 据黑窝点主人介绍，4家黑窝点主人是老乡、亲戚，每天每个窝点平均加工100多份盒饭，每份盒饭10-12元，加工出的盒饭大部分送到了周围的工地。黑窝点主人还告诉记者，他们一般是当天接第二天的订单，早晨起来开始加工盒饭，10点左右开始送餐。

　　 《南便当女子便当》记者在现场看到，这4家盒饭加工黑窝点均存在功能区未分隔，生产、储存、住宿混合的问题，加工环境脏乱差，杂物乱堆、垃圾乱扔，存在巨大的安全隐患。执法人员告诉记者，经过执法检查发现，这4家黑作坊不具备从事食品生产加工的条件，且均无食品经营许可证、从业人员健康证。执法人员当场依法对经营工具进行查扣。记者了解到，这4家黑作坊藏匿于出租房内，隐蔽性极强。食药所在收集到相关线索后，k22时间上报属地。十八里店乡高度重视，组成联合执法组，迅速出击，对这4家黑作坊进行查处取缔。

　　 “黑盒饭”由于没有任何加工资质，且卫生条件差，早已成为执法部门治理打击的重点，本报就曾多次报道过执法部门治理打击“黑盒饭”的新闻，然而，“黑盒饭”却屡禁不止、屡打不绝，原因是什么呢？对此，记者采访了长期从事“盒饭”加工的老何。目前，老何暂住石景山张仪村附近，从事“黑盒饭”加工已4年之久，因加工“黑盒饭”曾被本市丰台、石景山、海淀等执法部门处理过。

　　 老何告诉记者，加工“黑盒饭”成本低利润大而且容易。他坦言，10块钱一份的一荤两素的盒饭，实际成本不到6块钱，卖一份他就可以挣到4块多钱。此外，盒饭市场很大，只要做出来，根本不发愁卖不出去。只要把订餐小广告印的好点，有多少盒饭都能卖出去。他说，越是的写字楼，盒饭的需求量越大。

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