全球的快餐连锁品牌赛百味陷困境被收购

全球的快餐连锁品牌赛百味陷困境被收购

　　 全球的快餐连锁品牌是谁？相信在国人的心中一定是麦当劳或者肯德基，但事实上早在2010年“赛百味”门店数量就超过了麦当劳。

　　 据此前媒体报道，巅峰时期，赛百味在112个国家拥有约4.5万家门店，远超麦当劳（便当车玩具）和肯德基（雅便当），不仅是美国快餐行业的巨无霸，更是门店数量k22的快餐品牌。

　　 当地时间8月24日一则新闻冲上热搜，关闭近00家门店后，全球知名快餐连锁品牌赛百味被成功收购。美国便当式快餐赛百味终于“卖身”成功。赛mama便当上公告了这一消息，具体金额并未透露，买家是一家私募股权机构Roark Capital。

　　 据一些外媒报道，这笔交易的最终成交价约为.5亿美元（台式便当店铺）。同时赛百味首席执行官John Chidsey通过《mama便当》透露，本次交易后Roark计划将赛百味作为一个独立的实体保留在其投资组合中。自2014年起，赛百味就陷入了经营困境，截至2022年11月，赛百味在全球的门店数量已经下降至3.7万家，与风头最盛时，门店少了近00家。

　　 销售额方面也是屡创新低。根据公开资料，2016年赛百味在美国市场的销售额下降至113亿美元。2020年期间，在美市场的销售额一度跌至亿美元，相当于2012年1亿美元销售额拦腰砍半。

　　 在中国市场，赛百味的表现就更为惨淡。19年，赛百味进入中国。刚进入中国时，北京、上海的中产阶级都以能吃上一顿至少30多元冷餐为荣，麦当劳、肯德基则被赛百味狠狠踩在脚下。此前，联合创始人Fred DeLuca来华考察时看到生意爆棚的肯德基，曾信心满满的判断自家餐厅起码能开20000家。

　　 28年后，赛百味在全国的门店数量仅有6家，高峰期也不过0家。口味上过于坚持传统，虽然曾经备受留洋白领的喜爱，但是一直不能被下沉市场的广大群众所接受，是其一直在中国无法扩张的关键原因之一。