宝妈十年出道创业用精致便当赢得年轻白领青睐

宝妈十年出道创业用精致便当赢得年轻白领青睐

　　 中国青年报客户端杭州9月23日电中青报饭盒禾精致便当饭盒禾精致便当剑平今天，2020年第九届中国创新创业大赛浙江赛区生物医药行业决赛在杭州市钱塘新区创博中心举行。较之创业决赛擂台上那些基因工程、生物制药和光学仪器等“高大上”创业项目和选手，会场给各路选手们提供精致便当温暖肚子的韦阳，草根创业，更接地气。

　　 韦阳来自浙江中部地区的东阳市，在家全职带了儿子10年。孩子慢慢独立上学生活，喜欢操弄儿童餐食的她琢磨着去创业。韦阳丈夫是一名美术平面k21，她说，“我没有选择大众化的餐饮模式，而是开了家江之鲤精致便当店，主要瞄准年轻人和白领人群。”

　　 从店铺设计到品牌标识，以及便当的包装材料和图案，都是出自韦阳丈夫之手。她自己则负责食材采购和菜品质量的把关。在杭州市下城区新天地商圈、钱塘新区下沙大学城各开设一家店铺。高峰期，每天要做数千份精致便当。

　　 韦阳向本报饭盒禾精致便当，今年受影响，目前在职员工为去年的三分之一，但是营业状况和业绩均在回升。对创业项目和模式，她满怀信心地说：“精彩继续，一年会比一年好。”