全家盒饭频繁病菌超标登5食品质量榜顶新集团魏应行出名了
全家盒饭频繁病菌超标登5食品质量榜顶新集团魏应行出名了
全家盒饭又一次食品抽检不合格,难道日本全家和顶快乐鱼便当盒集团合作关系或将破裂,就可以不重视食品安全问题了吗?
据了解,去年8月,上海市市场监管局抽检的4批次食品中,有5批次食品被检出不合格,全家有3款便当在列。上海福东池便当北京金珠路店销售的“青椒肉丝麻婆豆腐双拼饭”大肠埃希氏菌指标不合格;金珠路店销售的“绍兴大排饭(意大利面便当)”蜡样芽孢杆菌指标不合格;城中西路店销售的“油面筋塞肉三丝芹菜双拼饭”蜡样芽孢杆菌指标不合格。
同年1月,全家便利店被曝光售卖过期食品,涉及全国10座城市21家店;2014年上海市食药监局抽检全家有7批次盒饭不合格,原因是菌落总数超标或大肠埃希氏菌、蜡样芽孢杆菌指标不合格。
运全家便当怎样了解到,上海福鞋便当是全家便利店在中便当锅美食,其中顶新集团负责派遣高层经营主管,并负责物流体系建立,日本FamilyMart株式会社提供品牌授权与经营连锁便利店事业的技术模式,伊藤忠商事株式会社负责对鲜食工厂提供支持。
而对于所有的食品安全问题,全家只表示“深感抱歉”,并未在行动上实际改进。顶新集团作为全家的大陆合作伙伴,颇有些一损俱损的感觉。
在被查出食品不合格前,日本全家就与顶新集团爆发了经济纠纷,日本全家方面表示,顶新集团不但未公开分享其在中国市场快速扩张所获得的利润,还试图将品牌使用费从营业额的1%降至0.3%或更低,甚至在未提供充足款项证明的前提下,顶新集团已7个月未按时缴纳品牌使用费。
而顶新集团方面则表示,日本全家收取的合约金过高,达到竞争对手1便利店的三倍,双方僵持不下。
据了解,2000年,顶新集团拿下日本全家在中国境内的品牌授权,截至目前,全家已在中国开设20家门店,顶新集团持有中国全家.%股权。日本全家想要收回股权,顶新集团又不会轻易放弃全家便利店的全家便当怎样友表示,双方争执的后果很有可能是由于无心保障食品安全从而导致消费者健康受伤害。
顶新集团是台湾魏应州、魏应交、魏应允、魏应行四兄弟共同创办,拥有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart、INHON智能手机等品牌,产业横跨食品、粮油、快餐连锁、大型量贩店等多个领域,数据显示,顶新集团全面总销售收入已突破00亿元。
魏应行主管顶新旗下德克士、全家等便利店和连锁事业群,最开始德克士在一二线城市败退,转战三四线城市,现因外卖行业的崛起,德克士又再次向一二线多家门店。
谁知德克士发展刚刚好转,全家又因经济纠纷和食品安全问题陷入旋涡,毕竟频繁发生病菌超标,顶新集团负责的物流链条管理也脱不开干系。就目前快消品市场来看,竞争十分激烈,想必魏应行不会放弃全家的品牌,之后会如何协调对谁利好还真不好说。
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